안녕하세요 석장송님
weyermann pale ale의 경우 briess pale ale 보다 바디감이 있습니다.
weyermann pale ale만의 특별한 맛이 있기 때문에 독일,벨기에 스타일 맥주를 만들때 적합한 몰트입니다.
briess pale ale은 weyermann pale ale 보다 색이 조금 더 어두운 편이며, 미국,영국 스타일 맥주를 만들때 적합합니다.
아래 각 제조사별 pale ale malt의 성격을 나타내는 자료를 참고 해 주시기 바랍니다!
감사합니다
서울홈브루
[ Original Message ]
pale ale이 필요한데 이곳에서 보니 briess와 weyermann이 있는데, 어떤 차이가 있으며, 레시피에 그냥 pale ale을 구매하자면, 어떤것을 구매해야 하는지요?
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작성자 석****
작성일 2017-11-16 16:30:26
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