Dark Chocolate Porter Q&A - 서울홈브루

Q&A

작성자 하****(ip:)

작성일 2020-10-23 12:10:52

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안녕하세요.

부분곡물로는 처음으로 시도해봤는데요

10월 11일 발효통에 넣고 발효 시작했습니다.

초기 비중은 1.054 였는데 에어락에 거의 반응이 없어서

어제 비중 체크 해 보니 1.02 였습니다.

목표 비중이 1.015 이니 아직 더 발효를 지켜 봐야 할까요?

만약 오늘 비중 다시 체크 해서 1.02 동일하다면 발효 끝내고

병입을 해야 하나요?

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