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효모 사용량 관련 질문드립니다

작성자 박****(ip:)

작성일 2018-01-02 21:52:43

조회 115

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내용

10L를 양조했는데요 알콜 도수를 7도 정도로 측정하고 효모양을 얼마를 사용할까 하다가

건조효모 2봉지를 사용했는데요 너무 많은 양인가요? 그리고 효모를 많이 사용하면 발효가 좀 더 빨리 끝나나요?

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