안녕하세요~
최초비중과 최종비중을 체크해 보신뒤 결정하셔야 합니다.
비중이 떨어졌으면 효모가 제 역활을 다 한것으로 생각하면 됩니다.
발효통의 뚜껑을 꽉 닫아야 하는데,
가끔 잘 닫지 못해서 에어락기포가 올라오지 않는경우가 있습니다.
확인 해 보셔야 할것 같습니다.
감사합니다.
[ Original Message ]
온도는 대략 36도에서 넣었는데.. 혹시 잘 안,나 해서 고민중 입니다. 3일째 에어락에서 기포가 안올라오네요..
그럼 이스트를 구매해서 뚜껑열고 다시 넣어면 되나여? 넣는 양은 얼마나 넣어야 하는지요..?
이렇게 해도 맥주가 만들어 지는지도 궁금합니다..
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