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몰트 구성 용량 및 최초비중 문의 드립니다.

작성자 이****(ip:)

작성일 2018-08-22 16:22:46

조회 30

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안녕하세요.
8월 15일 Citra Pale Ale 팩을 구매해서 양조를 했습니다.

추후에 변화를 줘서 새로운 버전으로도 도전해 보고 싶은데.... 두 가지만 문의 드립니다.


1. 패키지에 들어있는 몰트를 밀링하셔서 보내주셨는데 몰트별 용량(g)을 알수 있을까요?

2 Row Brewer's malt

2 Row Carapils Malt

Caramel Malt 20L
-> Total 4.3kg 이라고만 적혀 있네요.


2. 레시피정보에는 최초비중(OG)이 1.047로 나왔는데 실제는 1.054 정도 나왔습니다. 더 높아지는 원인에는 어떤것이 있나요?


앞으로 많이 이용하겠습니다. 고맙습니다.

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