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Q&A

작성자 서울홈브루(ip:)

작성일 2022-01-19 11:07:49

평점

안녕하세요. 아래와같이 답변 드립니다.

감사합니다.

서울홈브루

[ Original Message ]

1. DME 두 개를 받았는데 끓는 물에 넣는 시점을 알 수 있을까요?

한개는 물이 끓기 시작하는 시점에서, 나머지 한개는 물끓이기 종료 20분전에 추가해서 잘 녹을수 있게 충분히 저어줍니다.

2. OG가 레시피보다 좀 높은데 높아도 상관 없을까요?

네, 괜찮습니다. 비중을 정확하게 측정하셨다면, 레서피보다 알코올이 살짝 더 높게 나올수 있습니다.

3. OG가 높아지는 원인이 있을까요?

여러가지 원인이 있을수 있겠지만, 물에 양이 다르거나, 또는 비중을 체크 할때의 온도입니다.

비중계는 20도에서 가장 정확하게 체크할수있으며, 물에 온도가 다르면 비중이 다르게 나옵니다.

블로그에는 없는 내용이라 여쭤 봅니다.

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작성자 이****

작성일 2022-01-19 14:57:28

평점

답변 감사합니다.
추가적으로 DME를 각각 다른 종류로 받은 경우 각각 반으로 나눠 물이 끓을 때, 종료 20분전 나눠 넣으면 되나요?
잘 몰라서 끓을 때 다 넣어버렸는데 .... 괜찮겟죠?