제조방법 문의 Q&A - 서울홈브루

Q&A

74,000원

작성자 이****(ip:)

작성일 2022-02-16 16:19:17

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안녕하세요. 수제맥주 제조 시 두 가지 문의 사항이 있습니다.

1.몰트와 홉을 다 끓이고 발효통에 옮겨 담을 때, 거름망을 이용해 깨끗한 비어만 담아도 괜찮을까요?

2.병입 시 슈가를 200ML 물에 끓인뒤 식혀서 발효통에 넣고 섞은 후 병입 합니다.

이 방법이나 페트병 하나하나 설탕넣고 병입하나 큰 차이가 있을까요?

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