홉을 넣는 시기.. Q&A - 서울홈브루

Q&A

작성자 신****(ip:)

작성일 2017-04-07 09:19:32

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안녕하세요. 맥주 딱 두번 만들어본 초보입니다.

지난번엔 홉을 한시간 정도 끓인뒤 채에 걸러서 워트에 넣었는데요 이번엔 홉을 좀 많이 사용해 보려 하는데

홉을 28g 은 한시간 끓이고 거기에 28g을 더 넣고 30분을 끓인뒤 워트에 그냥 홉을 넣어도 괜찮은지요?

그냥 홉을 워트에 넣는걸 드라이호핑이라고 하는건가요??

그냥 홉을 워트에 넣을때 저어주는건가요? 아니면 그냥 저 알갱이 채로 위에 뿌려만 주는건가요?

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